2019年FBIF,AKOKO紅寶石巧克力斬獲新品冠軍

發布時間:2019-05-10        發布人:科學中國
4月23日至4月25日,FBIF(全球食品飲料創新論壇)2019于杭州國際博覽中心盛大召開。FBIF是亞太地區最具行業影響力的食品行業盛會之一,論壇致力于通過分享全球范圍內最成功的商業案例及最具創新價值的理念和技術,幫助行業決策者洞察未來趨勢并推動整個食品飲料行業的發展。2014迄今,已舉辦五屆,吸引了來自全球百強食品飲料企業的參與。 AKOKO紅寶石巧克力在此次盛會中,大放異彩,斬獲2019FBIF“新品冠軍”、“最佳糖果”兩項大獎。
 
 
 
這已經不是AKOKO第一次得獎,在2018年FBIF新品大賞中,AKOKO曲奇奪得了最具分量的“全場最佳”桂冠。而這款獲獎的曲奇銷售數據也極其亮眼:月復購率達到60%,全年銷售量過億,在2018年天貓的99盛典、雙11、年貨節等S級活動,一直雄踞類目行業第一寶座。這次拿下新品冠軍的AKOKO紅寶石巧克力,有著“低糖低卡、天然果酸、好吃不胖“的產品標簽,可以期待其在推動AKOKO跨品戰略的實施與業績增長方面的表現。
 
據AKOKO的CEO蘇木介紹,AKOKO在FBIF的優秀表現以及快速的業績增長主要來自于兩方面的原因。
 
首先,AKOKO于2018年1月完成了愉悅資本領投、高榕資本跟投的5000萬A輪融資后,增加了供應鏈的資金投入,建設了GMP標準(藥品生產質量管理規范)工廠,把品控放在重中之重,強化團隊的產品研發能力,保障對市場需求做出快速響應。
 
 
 
以此次獲獎的紅寶石巧克力為例,在使用天然粉紅色紅寶石可可豆的基礎上,加入了跳跳糖來增加巧克力的獨特口感。當巧克力在口中慢慢融化的時候,跳跳糖就會在舌尖上跳躍,有著童真、奇妙、悸動的趣味,吃起來會有“心動的感覺”。不光在原料及創意上別具匠心,AKOKO紅寶石巧克力在口感上也精心安排,第一層是入口即化的天然粉色巧克力;第二層是充滿童趣的跳跳糖;第三層是玫瑰花的花香味。而AKOKO一直堅持“無添加”原則,無論是紅寶石巧克力誘人的千禧粉色,還是其獨有的漿果口味,都是可可豆本身自然而然地呈現,而非后期的色素或者水果香精添加。
 
 
其次,AKOKO堅持主打“少女心”的品牌心智。在AKOKO的品牌文化中,少女心不僅僅存在于無憂無慮的少女時光,當一個女孩從少女變成妻子、母親,少女心也可以永遠不消失。少女心隱藏在上班途中地鐵飛馳而過時你的倒影中,隱藏在美麗的裙子和粉色的床單上,隱藏在每一個生活的細節中。不管在這個世界摸滾打爬多少年,仍然保持對生活中美好的向往和追求,這就是少女心。
 
 
 
 
 
AKOKO產品的每一個細節都體現著品牌的少女心:來自全球的頂級原料保證了產品的高品質;極具創意的包裝設計讓你生活中充滿驚喜;萌萌的兔子IP形象帶你回憶美好的少女時光。就比如AKOKO紅寶石巧克力,是80年來首次推出的全球第四代巧克力,顏色是讓女孩們都驚艷的粉紅色,原料采用純天然紅寶石可可豆。天然獨特的酸甜口感與富含少女心的顏色,使AKOKO紅寶石巧克力區別于其它任何同類目產品。
 
除了在FBIF獲獎的產品,自 2018年以來,AKOKO一直在積極拓展不同的品類,相繼推出雪花酥、薄脆曲奇和蛋黃酥等產品。一經推出,就迅速吸引了市場及消費者的關注。日益豐富的產品矩陣,讓AKOKO在更多的細分市場領域收獲頗豐,向消費者昭示了一個年輕、創新、心懷夢想的國民烘焙品牌。
 

 

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